Nos produits BIO

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    thes-infusions

    Conseils d'utilisation:Pour 1 personne: Infusez 1 cuiller à café dans 70-80°C pendant 40-50 secondes.

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    sauces

    Description: Produit indispensable dans votre cuisine. Utilisable dans tous vos plats, salade, soupe, pour parfumer ou remplacer le sel.

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    sauces

    Description: Cette sauce combine le délicieux parfum du sésame, riche et subtil, à la sauce soja. La sauce au sésame est un assaisonnement délicieux à utiliser tous les jours dans vos crudités et salades.

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    Description: Cette sauce combine le parfum de la prune japonaise (ume) à la sauce soja. La sauce au ume est un assaisonnement délicieux à utiliser tous les jours dans vos crudités et salades. Date de durabilité minimale : 24/05/2021

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    miso

    Description:  On connaît surtout le miso pour la soupe miso, mais on peut l'utiliser de différentes façons.

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    miso

    Description: Mélangez une cuillère de pâte miso avec du bouillon dashi froid pour réaliser votre propre soupe miso.

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    riz-nouilles

    Description: Les Udon s'agit de nouilles rondes et larges, assez élastique, et à base de farine de blé et de sel.

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    riz-nouilles

    Description: Les Ramen s'agit de nouilles importées de Chine au début du XXe siècle. Elles sont plutôt fines. Ces nouilles sont faites à base de farine de blé, d’une levure spéciale.

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    riz-nouilles

    Description: Les Soba s’agit de nouilles très fines, de couleur brun-gris et plates, et à base de farine de sarrasin. Elles ont un léger goût de noisette. Il existe des variantes et différents parfums : Voici les Soba au thé vert.

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    thes-infusions

    Description: Le mugicha (littéralement le thé d'orge) est une infusion à base d'orge torréfié très populaire au Japon. Le mugicha se boit frais l'été et chaud l'hiver, à n'importe quelle heure et pendant les repas. Cette boisson sans caféine est très désaltérante. Le goût du mugicha peut aller de celui de la noisette à un goût de café suivant la durée...

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