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Chef de boutique‹‹ J'aime conseiller les clients sur les produits asiatiques à utiliser dans leur cuisine du quotidien. ››
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Chef de boutique‹‹ J'adore mélanger les cultures et mixer les produits français et asiatiques. ››
Dong (Paris 12)
Chef de boutique‹‹ J'adore partager la culture de mon pays et faire découvrir les spécialités asiatiques. ››
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YUZU
SAKE
BENTO
THE
MOCHI
4,75 € En stockbien-etreGraines de sésame...
Description: Flacon de graines de sésames enrobées de sauce au yuzu. Les utilisations de ces graines de sésames au yuzu sont nombreux : pour accompagner un plat de riz, pour agrémenter une sauce ou bien encore dans un plat de nouilles. L'association du Yuzu et du sésame donne un vrai plus à de très nombreux plats. Elles sont parfaites pour ajouter une...
4,75 €En stock
9,00 € En stocksaucesSauce de Soja à...
Description: Cette sauce soja supérieure à l'ail, va agrémenter subtilement tous vos poissons, vos fruits de mer, vos viandes, vos salades, etc. Vous pouvez aussi l'utiliser pour tremper les sashimi, le shabu shabu ou les fondues. Elle est également parfaite en vinaigrette pour les salades ou avec les viandes grillées.
9,00 €En stock
2,50 € En stockbien-etreTofu firm bleu...
Description: Le tofu vous offre une multitude de possibilités de plats, de l'entrée au dessert. Le tofu moelleux qui est plus ferme par rapport au tofu soyeux est particulièrement adapté à la cuisine. Il peut être frit ou revenu à la poêle et à la particularité d'absorber les saveurs des aliments avec lequel il est cuit. Il se marie très bien avec les...
2,50 €En stock
3,99 € En stocksaucesSauce Salade Au...
Description: Cette sauce est fabriquée à partir d'un des ingrédients les plus populaires en cuisine Japonaise: le Yuzu. Le shiso est un petit agrume japonais dont le jus et les zestes sont utilisées au Japon dans de nombreuses préparations alimentaires. A verser sur votre salade ou viande ou légume froid.
3,99 €En stock
9,00 € En stocksaucesSauce de soja au...
Description: Cette sauce soja supérieure au yuzu, va agrémenter subtilement tous vos poissons, vos fruits de mer, vos viandes, vos salades, etc. Vous pouvez aussi l'utiliser pour tremper les sashimi, le shabu shabu ou les fondues. Elle est également parfaite en vinaigrette pour les salades ou avec les viandes grillées.
9,00 €En stock
4,20 € En stocksucreBonbons durs au...
Description: Au Japon, le matcha est un thé vert japonais en poudre et utilisé pour la cérémonie du thé. Découvrez ces délicieux bonbons durs naturellement sucrés au matcha sans colorant.
4,20 €En stock
14,90 € En stocksaucesSauce de soja...
Description: La sauce ponzu est très appréciée au Japon. La recette se compose de soja, de dashi et de yuzu, un petit agrume typiquement japonais. Son goût, très apprécié, est à la fois frais, profond et riche en umami. La sauce ponzu agrémentera parfaitement vos salades, vos fruits de mer (parfait en marinade) et vos légumes. Le soja blanc évite la...
14,90 €En stock
5,95 € Rupture de stockthes-infusionsInfusion en gelée...
Description: Le Yuzu est une sorte de citron-orange très populaire en Corée et au Japon. Ce produit est fabriqué à partir de yuzu avec un ajout de sucre ou de miel. Diluer 1 à 2 cuillères à café dans une tasse d'eau chaude ou froide. cette gelée peut aussi se mélanger au yaourt ou bien se tartiner.
5,95 €Rupture de stock
13,60 € Rupture de stocksojaCéréales soja mix...
Description: Sachet de 500g de céréales grillées pour le petit déjeuner. A mélanger selon vos envies avec du lait ou du yaourt.
13,60 €Rupture de stock
3,95 € Rupture de stockbien-etrePoudre de soja au...
Description : Au Japon, la poudre de soja grillé, c'est ce qu'on l'appelle Kinako. Cet aliment comprend beaucoup d’éléments qui sont bénéfiques pour la santé. Il pourrait nous aider à prévenir contre le cancer du sein et la dissolution du calcium dans les os et à soulager les troubles ménopausiques.
3,95 €Rupture de stock
4,89 € En stockbien-etrePoche de soja...
Description: Le Inari est une poche de tofu frit, pouvant servir de variante de sushi. Fourrez vos poches de tofu de riz vinaigré puis refermez, vos Inari sont prêt à déguster. Vous pouvez aussi poser vos inari-sushi non fermé sur une assiette puis déposer des condiments sèches, graines de sésame ou légumes par dessus!
4,89 €En stock
1,06 € En stockaperitifMini ramen saveur...
Description: Au Japon, les crackers sont très représentatifs et appréciés au moment de l'apéritif en famille ou entre amis. Ce paquet de mini ramen sont super intéressants et savoureux.
1,06 €En stock
1,99 € En stockboissons-sans-alcoolBoisson à l'aloe...
Description: OKF est l'une des meilleures marques du marché. Cette boisson à l'aloe vera OKF ne contient pas d'agent de conservation ni de calorie. Il peut vous donner un effet placebo grâce à l'effet bonbon que procure les morceaux de pulpe dans les bouteilles.
1,99 €En stock
2,99 € En stockbien-etreSnack...
Description: Ce snack croustillant feuille d'algue séchée est un changement bienvenu dans le monde du snack, riche en minéraux et vitamines. N'hésitez pas à le tester, vous allez découvrir un vrai plaisir et une expérience totalement nouvelle pour votre palet.
2,99 €En stock
2,74 € En stockfarines-chapeluresPanko Chapelure...
Description: La chapelure Japonaise "Panko" est plus épaisse que la chapelure qu'on trouve généralement en France. Elle est indispensable pour pouvoir réaliser des plats typiquement Japonais, comme le tonkatsu et plus généralement pour toutes les fritures. L'utilisation de la Panko permet d'obtenir une croûte très agréable qui se tiendra bien et qui...
2,74 €En stock
2,95 € En stockriz-nouillesRiz court...
Description: Riz à grains courts. Produit essentiel pour préparer vos propres sushis.
2,95 €En stock
3,69 € En stockbien-etreNori feuilles...
Description: Nori est le nom japonais de la légère et fine feuille d'algues vertes. De qualité suprême, elle est extra-croquante et parfumée, d'un goût très subtil et principalement utilisée dans la gastronomie japonaise pour la fabrication des sushis, makis et temakis. A noter que l'algue, riche en protéine, possède un pouvoir de satiété très élevé tout...
3,69 €En stock
2,95 € En stockepices-condimentsPoudre de feuille...
Description: Le furikake est un mélange complexe de saveurs transformées en une sorte de poudre facile à saupoudrer. Ce furikake est à base de shiso, une plante alimentaire asiatique. Vous pouvez l'utiliser sur les bols de riz blanc, ou mélangé au riz d'une future boulette de riz.
2,95 €En stock
- 4,20 € En stocksucre
Bonbons durs au...
Description: Au Japon, le matcha est un thé vert japonais en poudre et utilisé pour la cérémonie du thé. Découvrez ces délicieux bonbons durs naturellement sucrés au matcha sans colorant.
4,20 €En stock 
7,50 € En stocksucreDorayaki Pancake...
Description : Deux épais pancakes moelleux et une pâte de haricots rouges confits au milieu, c'est des dorayakis, un gâteau traditionnel japonais. En terme de popularité, il est comparable à l'éclair français.
7,50 €En stock
3,50 € En stockriz-nouillesRiz jasmin thaï...
Description: Le riz jasmin ou riz parfumé est une variété de riz à longs grains. Son arôme est délicat. Vous pouvez distinguer un parfum de noisette et des similitudes avec le riz Basmati d'Inde. Les grains qui sont à l'origine translucides deviennent nacrés et blancs à la cuisson.
3,50 €En stock
5,95 € Rupture de stockthes-infusionsInfusion en gelée...
Description: Excellent thé au gingembre et au miel. A déguster froid ou chaud en hiver, très efficace quand on à un mal de gorge ou un petit rhume. Mettez 1 à 2 cuillères à café de gelée de gingembre dans une tasse d'eau chaude ou froide, ou bien nappez directement une tartine avec la gelée de gingembre. Cette gelée peut être utilisée aussi directement...
5,95 €Rupture de stock
2,95 € En stocksucreMochi Gâteau Mou...
Description : Les Mochi sont à la culture japonaise ce que les macarons sont à la culture française. Pâtisserie traditionnelle japonaise, les Mochi sont fabriqué à base de riz gluant avec le cœur formé d’une pâte de haricots rouges ou de soja. Il existe actuellement de plus en plus de variantes...
2,95 €En stock
2,85 € En stockepices-condimentsMélange japonais...
Description: Excellente épice à relever vos salades, steaks, plats à viande, nouilles, riz, en y ajoutant un tout petit peu.
2,85 €En stock
2,95 € En stocksucreMochi Gâteau Mou...
Description : Les Mochi sont à la culture japonaise ce que les macarons sont à la culture française. Pâtisserie traditionnelle japonaise, les Mochi sont fabriqué à base de riz gluant avec le cœur formé d’une pâte de haricots rouges ou de soja. Il existe actuellement de plus en plus de variantes...
2,95 €En stock- 5,95 € Rupture de stockthes-infusions
Infusion en gelée...
Description: Le Yuzu est une sorte de citron-orange très populaire en Corée et au Japon. Ce produit est fabriqué à partir de yuzu avec un ajout de sucre ou de miel. Diluer 1 à 2 cuillères à café dans une tasse d'eau chaude ou froide. cette gelée peut aussi se mélanger au yaourt ou bien se tartiner.
5,95 €Rupture de stock
4,50 € En stockboissons-sans-alcoolLimonade...
Description: Sans alcool, à consommer direct ou pour préparer tous vos cocktails !
4,50 €En stock
10,90 € En stocksaucesJus de yuzu 100%...
Description: Le Yuzu est un agrume très utilisé dans la gastronomie Japonaise. Yuzu le ( « citron japonais ») s'utilise pour assaisonner les préparations et on peut avantageusement remplacer le citron classique part du yuzu dans toutes les recettes occidentales. La bouteille de 150ml vendue sur cette page contient uniquement du jus de yuzu, pas de...
10,90 €En stock
4,99 € En stocksaucesSauce spéciale...
Conseils d'utilisation:Les takoyaki sont de petites boules de pâte moelleuses fourrées au poulpe. On en trouve dans tout le Japon, c'est une spécialité d'Osaka. Cette sauce est spécialement faite pour les takoyaki, mais il peut également être utilisé sur vos grillades, hamburger, panés de légumes ou viande, oeuf etc.
4,99 €En stock
3,27 € En stock
- riz-nouilles
Soba Nouilles au...
Description: Les Soba s’agit de nouilles très fines, de couleur brun-gris et plates, et à base d'un mélange de farine de blé et de farine de sarrasin. Elles ont un léger goût de noisette.
2,50 €En stock
Les promotions du moment
11,92 € 14,90 € -20% En stockart-de-la-tableKit vert...
Description: Kit baguettes pose soucoupe pour 2 personnes.
11,92 € -20%14,90 €Reduced price!En stock- a-la-decouverte-des-produits-du-terroir-japonais-
Préparation pour...
Description: Cette préparation pour boisson au gingembre est réalisée avec des ingrédients simples : du gingembre d'Izumo connu pour son parfum fruité et puissant, du sucre et un peu de fécule pour épaissir la boisson. On y trouve de petits morceaux de gingembre entiers. Selon vos préférence, à diluer dans de l'eau chaude ou du lait chaud. Les Japonais...
7,00 € -30%10,00 €En stock - a-la-decouverte-des-produits-du-terroir-japonais-
Sauce au miso 130g
Description: Il s'agit d'une sauce japonaise aux saveurs toutes particulières de Hatcho-miso. Idéale pour donner des saveurs exotiques à une poêlée de légumes par exemple.
5,63 € -25%7,50 €Rupture de stock - a-la-decouverte-des-produits-du-terroir-japonais-
Thé au haricot...
Description: Les haricots, produits à 100% dans le Hyogo, sont grillés jusqu'à ce que le parfum ressorte. Contient une quantité équivalente à du café filtre. Vous pouvez ressentir le côté amer du soja noir sans que celui-ci ne soit trop prononcé. Comme ce thé est divisé en paquets individuels, il conserve toute sa fraicheur. Vous pouvez le consommer de la...
5,00 € 7,50 €En stock - bonbons
Bonbons mous au...
Description: Le yuzu est un agrume cultivé au Japon dont la saveur est un mélange entre l'orange et le citron. Allez tester ce bonbon mou au yuzu, vous serez surpris par son vrai goût léger est rafraîchissant de fruit.
2,98 € -15%3,50 €En stock - bieres-spiritueux
Saké one cup...
Description: Saké en verre de 180ml. Il peut aussi être utilisé pour la cuisine. A servir frais, ambiante ou peu chaud.
2,63 € -25%3,50 €En stock - riz-nouilles
Nouilles Sec...
Description: Les Soba s’agit de nouilles très fines, de couleur brun-gris et plates, et à base de farine de sarrasin. Elles ont un léger goût de noisette. Il existe des variantes et différents parfums : Voici les Soba au thé vert.
2,00 € 2,60 €En stock - legumes-champignons
Gingembre mariné...
Description: On utilise ce gingembre en accompagnement avec les sushis, les viandes et le riz. Un arôme vraiment intense.
1,98 € -25%2,64 €En stock
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