Conseils d'utilisation: Le zaru soba est un délicieux plat de nouilles composé de nouilles de sarrasin froides servies avec un bouillon léger. Cette sauce pour tremper les nouilles de sarrasins froides possède un goût intense spécialement conçu pour mettre en valeur le zaru soba.
Description : Yakitori est un plat traditionnel japonais à base de poulet grillé sur une brochette. La sauce yakitori est une composition à base de sauce de soja naturellement fermentée, de sucre, de vin et d'épices qui convient parfaitement à la préparation de yakitori. Cette sauce est également excellente pour vos viandes ou poissons en cour de cuisson...
Description: Composé d'un mélange de sauce soja, mirin, saké de cuisine, d'extrait de bonite et d'autres aromates pour donner un goût riche, intense et savoureux pour votre sukiyaki.
Conseils d'utilisation:Les takoyaki sont de petites boules de pâte moelleuses fourrées au poulpe. On en trouve dans tout le Japon, c'est une spécialité d'Osaka. Cette sauce est spécialement faite pour les takoyaki, mais elle peut également être utilisée sur vos grillades, hamburger, panés de légumes ou viande, oeuf etc.
Description: Cette sauce brune nappe parfaitement tous les types de pancakes savoureux ainsi que les plats de viande grillée tels que les okonomiyaki et les takoyaki. C'est comme une sauce épaisse et intense au goût sucré-salé. Couvercle à rabat.
Description: Cette sauce est fabriquée à partir d'un des ingrédients les plus populaires en cuisine Japonaise: le Yuzu. Le shiso est un petit agrume japonais dont le jus et les zestes sont utilisées au Japon dans de nombreuses préparations alimentaires. A verser sur votre salade ou viande ou légume froid.
Description: Cette sauce est fabriquée à partir d'un des ingrédients les plus populaires en cuisine Japonaise: les feuilles de shiso. Le shiso est une plante alimentaire dont les feuilles sont utilisées au Japon dans de nombreuses préparations alimentaires. A verser sur votre salade ou viande ou légume froid.
Description: Cette sauce est idéale pour vos barbecue, grillade ou marinade, mais également pour vos légumes, à tremper directement à l'intérieur.
Ingrédients : Fruits et légumes, sucre, vinaigre, glutamate, monsodique, sel, mais, amidon, saké, sauce de soja, épices, champignons, extraits, eau, colorant.
Sauce pour les nouilles yakisoba, à verser après la cuisson.
Description : Cette sauce de poisson est créée en utilisant seulement les meilleurs anchois et du sel de mer. La fermentation naturelle des deux années contribue à son goût savoureux et parfumé. Excellente pour la préparation des sautés, des currys ou des sauces pour nems et rouleaux de printemps.