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    Description: Aimé par les gens de tous âges, Mochi qui est à base de riz gluant est beaucoup consommé au Japon en hiver.  Mochi peut prendre des formes très diverses, Kirimochi est un mochi de forme carrée ou rectangulaire, tandis que Marumochi est découpé rond.

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    Description: Cette production de thé respecte la méthode de culture du thé de Shizuoka, classée au patrimoine agricole mondial et contribuant à la protection de l'environnement. En plus d'hériter des méthodes agricoles traditionnelle, les cultivateurs travaillent aussi à élargir les possibilités du thé japonais. Leur objectif : un thé sans additifs dont...

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    hojicha
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    Description: En 1738, dans la ville d'Uji, Soen Nagatani a mis au point une recette permettant de cuire les feuilles de thé à l'étuvée et d'obtenir une boisson pleine de fraîcheur et de verdure.En 2017, les descendants de Soen Nagatani créent la marque de thé SOEN 1738 à Paris. L'objectif est de sélectionner des feuilles de qualités et de transmettre le...

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    genmaicha
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    Description: Une alliance de genmaicha et de matcha. Le matcha va apporter verdeur et douceur au genmaicha. Une manière originale de découvrir ce grand thé à l'immense culture qu'est le matcha.  

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    sencha
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    Description: Thé biologique au goût exceptionnel. Nouveau thé d'une variété unique : le "Musashi Kaori". Il se caractérise par son goût umami et son doux parfum.Tout juste enregistré au registre et compte tenu de sa culture encore réduite, ce thé est une rareté qu'il est difficile de se procurer même au Japon.Masuoka-en cultive ses thés dans la tradition...

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    matcha
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    Description: Le thé Sayama, célèbre par sa rareté, fait partie des trois grands thés japonais. On en dit "sa couleur est Shizuoka, son parfum est Uji, et son goût est Sayama". Okutsuen cultive son thé à Sayama dans la préfecture de Saitama depuis 1887. Bien qu'il s'agisse d'une petite maison de thé familiale, Okutsuen ne manque pas de pousser ses...

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    sencha
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    Description: 【Un thé de première qualité cultivé par des cultivateurs passionnés】Un thé vert délicieux né d'une nature luxuriante, arrosé de bienfaits sur une terre entre mer et montagnes. Au commencement, les artisans cultivaient le thé pour leur consommation personnelle jusqu'à ce qu'il ait un grand succès auprès de la population et commencèrent à le...

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    riz
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    Description: Riz à grains ronds, courts et collants. Produit essentiel pour préparer vos propres sushis et makis.

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    boissons-au-jus-de-fruits
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    Description: Boisson savoureuse faite à partir du jus de Yuzu et du miel. A boire au frais.

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    Description: Boisson savoureuse faite à partir de shiso(Le shiso est une plante alimentaire dont les feuilles sont utilisées au Japon dans de nombreuses préparations alimentaires.) et du miel. A boire au frais.

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    Description: Boisson savoureuse faite à partir du jus de Yuzu et du gingembre. A boire au frais.

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    boissons-au-jus-de-fruits
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    Description: Boisson savoureuse faite à partir du jus de Konatsu (C'est un fruit rond à l'écorce charnue. Son goût peu sucré et équilibré est rafraîchissant.). A boire au frais.

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