La maison Kizakura souhaitait fabriquer un saké hors du commun, en utilisant la fleur de cerisier comme ingrédient. Après de nombreux essais et efforts Kizakura a finalement réussi à brasser du saké à partir de la levure de fleur de cerisier. Le sake Hana de Kizakura a la particularité de présenter un faible degré d’alcool ce qui en fait est une boisson...
Description: Délicieux mélange de bonbons durs au goût de prune, thé vert Matcha, sucre roux et arachide.
Description: Les algues comestibles sont pauvres en calories, mais riches en fibres et minéraux. Elles sont sont très présentes dans la cuisine japonaise et souvent consommées en salade contenant un mélange de plusieurs algues, le nori, le wakame, l'agar agar ou le dulse. Mode d'emploi: Laisser tremper les algues dans de l'eau froide pendant 10 à 12...
Conseils d'utilisation: Versez le contenu sur du riz cuit, à chaud, mélangez, dégustez.
Description: Découvrez notre sélection de délicieuses Ramune : Limonade japonaise avec une grosse bille qui ferme la bouteille et la rend particulière. La Ramune se décline en de nombreuses saveurs, c'est à vous de jouer et de tester.
Description: Le Konjac est une alternative extra saine à tous les types de nouilles ou de pâtes. Il a un goût neutre comme le tofu. Le konjac en bloc, qui ressemble à un bloc gélatineux, sera utilisé pour être coupé en morceaux ou lamelles? avant d'être cuit.
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Le konbu est, à l’instar du riz ou du soja, l’un des piliers de la cuisine japonaise. Cette algue brune est en effet utilisée pour préparer le dashi, ce fameux bouillon, composé de konbu séché et de katsuo bushi(copeaux de bonite séchée). Utilisé aussi bien pour la soupe miso que les râmen ou la cuisson des légumes, le dashi symbolise à lui seul l’umami,...