Description: Honjozo, goût riche et savoureux, excellent pour la cuisine populaire japonaise comme Sushi, Tempura et Teriyaki. A consommer chaud 40--45°C ou à température ambiante 15--20°C.
Il a une saveur sucrée et acidulée, qui harmonise l'umami du saké Junmai avec le goût du thé noir.
existe aussi en version saké froid en cherchant la référence 333204
Conseils d'utilisation: Saveur riche yamahai se marie bien avec les viandes rouges. (ex.: Anguille fumée, la viande grillée, fromage à pâte dure).
Description : Saveur riche et équilibrée, excellent pour toutes sortes de plats. (ex.: Sushi, Sashimi, poisson grillé, Yakitori).
Description: Saké japonais léger et fruité. Il se marie bien avec les fruits de mer et dalgues (ex.: Sushi, Sashimi, Carpaccio, Salade dalgues).
Un nigori a la couleur verte magnifique La douce saveur du Matcha, sublimée par un léger goût de miel et de pistache Légèrement sec et très doux, les arômes du riz et du Matcha se déposent délicatement sur votre langue. Et finisse par la douce amertume du thé matcha de Kyôto. Une découverte gustative à ne pas manquer Ingrédients : riz, alcool brassé, moût...
Junmai nigori doux auquel est ajouté au jus de noix de coco, à boire frais!