Oden
L'oden est un plat japonais réconfortant, composé de divers ingrédients, généralement comme des œufs durs, du daikon et des boulettes de poisson, mijotés dans un bouillon léger à base de dashi. Parfait pour se réchauffer en hiver.
Boulettes De Bœuf
Les boulettes de bœuf, préparées avec du bœuf haché, de l'ail et de la sauce soja, sont cuites au four et servies avec une sauce savoureuse. Accompagnées de riz et de légumes, elles forment un plat simple et délicieux.
Oyakodon
Oyakodon est un plat japonais composé de poulet, d'œuf et d'oignon cuits dans une sauce soja sucrée, servi sur un bol de riz. Simple et réconfortant.
Korokke
La korokke est une croquette de pomme de terre, généralement faite de purée de pommes de terre, mélangée avec de la viande de bœuf hachée et de l'oignon cuit. Une fois le tout mélangé, on forme des boulettes grosses comme une main, que l'on trempe dans un mélange de farine et de jaune d'œu
Gyoza Japonais
Les gyozas japonais sont des dumplings farcis (porc, ou chou ou ail etc...) cuits à la vapeur et sautés. Servis avec une sauce soja-vinaigre, ils sont croustillants et délicieux !
Tofu Au Matcha
Un dessert léger qui marie la finesse du tofu soyeux à l’intensité du matcha. Délicatement sucré et rafraîchissant, il offre une touche gourmande et équilibrée.
Okonomiyaki
L’okonomiyaki est un plat japonais composé d'une pâte qui enrobe un nombre d'ingrédients très variables découpés en petits morceaux, le tout cuit sur une plaque chauffante.
Onigiri Apéro
Onigiri Apéro: un délicieux mélange nippo-coréen ! Riz japonais moelleux avec un cœur épicé de kimchi. Parfait pour un apéritif savoureux !
