Riz gluant thaï OISEAUX CELESTE 1kg

Description:

Le riz gluant est riche en amidon et possède un caractère gluant lorsqu'il est cuit. Lavez le riz gluant jusqu'à ce que l'eau sorte claire afin d'enlever le surplus d'amidon et puis le tremper dans l'eau pour environ 12 heures au frais. Mettez ensuite dans le vapeur en bambou et laisser cuire environ 1 heure. Le riz est cuit lorsqu'il est translucide et parfaitement collant.